鹿児島県内で生産・飼育し、飼育後期に甘藷（サツマイモ）を与え育んだ「鹿児島産黒豚」。

肉質は筋繊維が細かく、脂肪融点が高く、食感は柔らかく締まりがあり、ほのかな甘みがあります。

赤身はもちろん、脂身まで十分な旨味と食感が味わえるのが特徴です。

コワダヤは屠畜からカット、加工まで一貫して行っており、より新鮮で高品質な商品をお届けします。

しゃぶしゃぶはシンプルな調理法だけに肉の食感や旨みの違いをお楽しみいただけます。

付属の化学調味料無添加の「ゆずポン酢」が肉本来の旨味をより一層引き立てますので併せてお楽しみください。

〈内容量〉

肩ロース・バラ各250ｇ、ゆずポン酢100ｍｌ×2

〈賞味期限〉

冷凍で30日

〈発送方法〉

冷凍

※冷蔵商品との混載はできかねます。

〈発送時期〉

ご注文から5営業以内の発送