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【平戸百菓繚乱】長崎・平戸より200年の時を超えてアップデートされた平戸の菓子文化・配信中限定で購入者特典&プレゼント抽選あり
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マンゴー入りの抹茶スポンジに月の光のようなやさしいホワイトチョコをコーティング。月の輝きを金箔で表現しています。
厳選した卵、バター、アーモンドを使用し、濃厚かつ香り高く焼き上げました。台湾産のドライマンゴーと平戸産の夏香ピールが爽やかな風味を醸し出します。
洋酒に漬け込んだドライマンゴーとクリームチーズを合わせ、平戸産小麦を使用したタルト生地に流し焼き上げます。甘酢っぱいマンゴーとまろやかなチーズのハーモニーをお楽しみください。
板状の寒天ゼリーを砂糖でコーティングしたような菓子。さらっと乾いた肌触りで、噛むと外側の砂糖がパリッと割れ、寒天ゼリーの中に色ごとに異なるフレイバーを感じます。
匂い立つ春は苺、青葉萌ゆる夏は抹茶、シックな秋はモカと栗、雪化粧の冬はこんぺい糖とチョコ。菓子に日本の四季を纏わせて、多様な文化を包み込む平戸の美しさを表現しています。
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四季
3,456 (税込)